Франшиза по грузчикам - 150 000 руб/мес., без офиса и оборудования
Оксана УрбанПредставитель компании

Coffee Like

Стоимость франшизы: от 680000 руб.
Франшиза сети кофе-­баров

Описание и условия франшизы "Coffee Like"

Добавлено в закладки: 0

По мнению РБК “Coffee Like” – главный бенефициар роста спроса на «кофе с собой» в России. Залог успеха Coffee Like – это люди: гости, которые приходят каждый день за хорошим настроением и вкусным кофе, и команда профессионалов, состоящая из более чем 150 партнеров-франчайзи по России и СНГ.

Компания Coffee Like основана в 2013 году двумя молодыми предпринимателями Зуфаром Гариповым и Аязом Шабутдиновым. С самого дня основания она позиционировалась как международный бренд и к концу года (всего через 2 месяца!) было продано уже 24 франшизы. В следующем году предприниматели продолжили активно масштабировать бизнес, увеличив сеть до 141 кофе-бара. Результаты их работы были отмечены на федеральном уровне: Coffee Like стал финалистом конкурса «Школа молодого миллиардера», вошел в 10 лучших стартапов малого предпринимательства, по мнению Forbes. Начиная с 2016 года компания взяла курс на создание стабильного качественного продукта — такого, которым будут довольны 100% гостей. Выбранная стратегия позволила Coffee Like стать крупнейшей сетью  в формате «кофе с собой» в СНГ: на конец ноября 2017 года сеть насчитывает более 270 кофе-баров в России и ближнем зарубежье. Сегодня это уже не провинциальные «стартаперы» с неопределенным будущим, а компания со сложившейся структурой и опытом.

Показатели кофе-бара в среднем по сети (по данным за октябрь 2017 года):

  • Средняя выручка одного кофе-бара: 316 452 рубля                                                                                                        (Максимальная выручка: 2 342 015 рублей).
  • Средний чек – 159 рублей.
  • Количество заказов в день – 72.
  • Товарная наценка – 200%.
  • Рентабельность – 24%.
  • Выход на операционную прибыль – 1-3 месяца.
  • Возврат инвестиций – 6 месяцев.

Выбирая франшизу Coffee Like, ты получаешь пошаговую инструкцию по открытию собственного бизнеса.

4 ЭТАПА ОЦЕНКИ МЕСТА ДЛЯ КОФЕ-БАРА:

  1. Подбор оптимального варианта размещения кофе-бара и его формата.
  2. Выявление арендной ставки и подсчет трафика.
  3. Формирование помесячного прогноза развития точки на ближайший год. Этот прогноз включает в себя данные по рентабельности, прибыли, выручке, транзакциям, а также по основным переменным и постоянным расходам.
  4. Согласование места расположения.

3 МЕТОДА ОБУЧЕНИЯ ПАРТНЕРОВ:

  1. Онлайн курс: включает в себя вводную информацию о кофе, его видах и методах приготовления, описание устройства оборудования по приготовлению кофе, рецепты классического меню напитков, механику работы с гостем.
  2. Очное обучение в Академии Coffee Like представляет собой продвинутый практикум по следующим блокам:
    • организация работы кофе-бара в течение дня: настройка оборудования, выкладка товара, оценка вкуса напитков, чистка и уборка рабочей зоны;
    • взаимодействие с гостем: определение типов гостей, оптимизация процесса обслуживания гостя, отработка приготовления напитков в действующем кофе-баре собственной розницы, работа с возражениями (в том числе с привлечением тайного гостя);
    • взаимодействие с персоналом: формирование команды, корпоративной культуры,  мотивация персонала, обучение бариста, работа над ошибками.
  3. Выездная группа открытия: команда профессиональных бариста выезжает в город партнера, обучает персонал на месте и помогает минимизировать риски на каждом этапе открытия кофе-бара.

2 СПОСОБА ИНФОРМАЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКИ ПАРТНЕРА:

  1. Самостоятельный поиск информации в Базе знаний Coffee Like: содержит более 130 статей о кофе, материалы по обучению, продвижению бренда, готовые инструкции и видеоролики по открытию и развитию бизнеса, опыт компании и ее партнеров, ответы на наиболее часто возникающие вопросы.
  2. Прямая консультация специалистом Coffee Like: сопровождение всего процесса открытия персональным менеджером, наличие горячей линии для партнера.

ВСЕСТОРОННЯЯ МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА:

Для увеличения трафика всей сети активно используется оптимизация официального сайта в поисковых системах, SMM поддержка, реклама на федеральном уровне.

Для поощрения партнеров-лидеров качества (соблюдающих стандарты Coffee Like) раз в квартал разрабатывается индивидуальная система бонусов.

Перед запуском на всю партнерскую сеть любая акция тестируется на собственной розничной сети, рассчитывается ее рентабельность. Это позволяет Coffee Like обеспечить гарантированный успех акции у партнера.

Информационная поддержка партнеров в области маркетинга осуществляется с помощью Базы знаний Coffee Like. 18 статей Базы знаний посвящены запуску акций из локального маркетинга, запуску рекламы в соцсетях, разработке стратегии и программы продвижения своего кофе-бара.

В 2017 году в управляющей компании появился Отдел развития, который разработал программу «Путь партнера». В соответствии с данной программой каждый кофе-бар через установленный временной отрезок должен иметь определенный уровень показателей: средний чек, гостевая база, выручка на кв.м. Если кофе-бар этого уровня не достигает, специалисты из отдела развития и маркетинга разрабатывают индивидуальные инструменты развития партнера.

В 2018 году планируется продвижение сети через федеральную имиджевую рекламу, продакт-плейсмент и активности в соцсетях. Затраты берет на себя управляющая компания.

ERP СИСТЕМА COFFEE LIKE

ERP-система Coffee Like разработана специалистами компании с учетом с особенностей деятельности кофе-бара. Данная система позволяет партнеру в онлайн-режиме управлять своим бизнесом: контролировать выручку кофе-бара, вести учет наличных и безналичных денежных средств, отслеживать движение товаров, оценивать средний чек, количество гостей, показатели каждой отдельно взятой точки или каждого отдельно взятого бариста и т.д. В ERP-систему Coffee Like уже встроена бонусная система компании, также у партнера есть возможность добавлять свои акционные предложения.

Одним из блоков ERP-системы является модуль CRM, предназначенный для выстраивания отношений между партнером и гостем. Этот модуль позволяет партнеру вести статистику продаж по каждому отдельному гостю: оценивать частоту и сумму его покупок, размер накопленных бонусов, средний чек и другие показатели.

КАРТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ ФРАНШИЗЫ

СМИ о Coffee Like:

  1. «Кофейный конвейер: сколько приносит франшиза кофе-баров Coffee Like»
    Coffee Like — главный бенефициар роста спроса на «кофе с собой» в России.
  2. «Школа молодого миллиардера: как открыть полторы сотни кофеен за год»
    Лидер стартапа Coffee Like Аяз Шабутдинов о том, как открыть «быструю» кофейню в кратчайшие сроки.
  3. «Как открыть кофе-бар по франшизе на примере Coffee Like»
    Как в России открывают бизнес под чужим товарным знаком, сколько это стоит и во что выливается.
  4. «Сооснователь сети кофе-баров в Удмуртии Зуфар Гарипов: я доверяю каждому человеку в нашей компании» Лауреата премии «Золотая сотня» Зуфара Гарипова хорошо знают в Удмуртии по одному из его самых успешных проектов — сети кофе-баров Coffee like. В прошлом году Зуфар признан «Лучшим работодателем» и готов поделиться секретом, как штат из 3 человек превратить в 245 кофе-баров.

 

Укажите Ваши данные чтобы просмотреть контакты

Оксана УрбанПредставитель компании

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш телефон (обязательно)

В каком городе планируете открытие?

Ваша информация в безопасности. Она будет отправлена только представителю компании.
Отправляя запрос, Вы тем самым соглашаетесь с политикой конфиденциальности
и правилами обработки персональных данных.

Видео франшизы "Coffee Like"

Инвестиции в франшизу

от 500 000 рублей
Включают закупку торгового и кухонного оборудования, изготовление фирменного кофе-бара, первоначальный запас товара и расходных материалов, арендную плату за первый месяц. 

Вступительный взнос

от 180 000 рублей

Регулярные отчисления

4,5% от выручки в месяц
  • Год основания компании: 2013
  • Год запуска программы франчайзинга: 2013
  • Количество франшизных предприятий: 264
  • Количество собственных предприятий: 12

Что получает франчайзи, покупая франшизу

•	Право на работу под узнаваемым брендом
•	Успешно реализованную экономическую модель
•	Команду профессионалов, работающую на тебя
•	Помощь в оценке места и трафика
•	Бизнес-план развития кофе-бара
•	Бесплатное обучение бариста
•	Индивидуальный архитектурный проект кофе-бара
•	Презентацию для арендодателя
•	Сбалансированную ассортиментную матрицу 
•	Технологические карты напитков
•	Рекомендации по подбору персонала и поставщиков 
•	Доступ к ERP и CRM системам Coffee Like
•	Доступ к Базе знаний Coffee Like – самой большой базе знаний по бизнесу «кофе с собой»
•	Сопровождение всего процесса открытия персональным менеджером
•	Информационную и маркетинговую поддержку на всех этапах развития бизнеса
•	Собственную систему контроля качества
Срок окупаемости франшизы: от 6 месяцев

Необходимый персонал

2-3 человека

Площадь помещения

от 6 кв.м.

Дополнительно

электроснабжение 220 В, 6-8кВт

Товары и услуги франшизы Coffee Like

•	12 напитков классического меню
•	сезонные напитки
•	блок десертных напитков «Радуйся вкусу»
•	десерты и снэк.

    Дополнительная информация и география распространения

    Формат 1

    •	стойка в помещении (ТРЦ, ТЦ, БЦ и пр.)
    

    Формат 2

    •	павильон без зоны ожидания
    •	павильон с зоной ожидания

    Формат 3

    •	встроенное помещение на 1-ом этаже здания с окном выдачи
    •	встроенное помещение на 1-ом этаже здания с зоной ожидания
    Абакан, Абинск, Альметьевск, Архангельск, Белгород, Благовещенск, Волгоград, Екатеринбург, Иваново, Ивантеевка, Ижевск, Иркутск, Йошкар-Ола, Казань, Кемерово, Керчь, Киров, Кострома, Котлас, Краснодар, Красноярск, Кудрово, Курск, Махачкала, Михайловка, Москва, Мурманск, Набережные Челны, Нефтекамск, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Новокузнецк, Новый Уренгой, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Пушкино, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Саранск, Саратов, Северодвинск, Смоленск, Сочи, Сургут, Сыктывкар, Тольятти, Томск, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Фролово, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Череповец, Энгельс, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль

    ищем партнеров

    Белоруссия - Витебск и Минск 
    Казахстан - Актобе, Астана, Атырау, Шымкент

    Контактная информация для связи с владельцем франшизы "Coffee Like"

    Адрес офиса: Россия, г.********01
    Номер телефона: +7 (********ан
    Сайт франшизы: htt********za
    Страница Вконтакте: htt********ru
    Страница Facebook: htt********us

    Заявка на бесплатную консультацию с представителем компании

    Оксана УрбанПредставитель компании

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш e-mail (обязательно)

    Сообщение представителю франшизы

    Ваша информация в безопасности. Она будет отправлена только представителю компании.
    Нажимая кнопку "Отправить", Вы тем самым соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами обработки персональных данных.
    Франшиза по грузчикам

    Рубрикатор всех 361 франшиз в нашем каталоге, по сферам деятельности:

    Рекомендуем ознакомиться и с этими франшизами на витрине:

    Показать ещё

    Задайте вопрос оф. представителю франшизы "Coffee Like", с сайта:

    Войти с помощью: 

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Авторизация
    *
    *
    Войти с помощью: 

    девятнадцать + четырнадцать =

    Регистрация
    *
    *
    *
    Войти с помощью: 
    Генерация пароля

    7 + шесть =