Изготовление и доставка “авиа” завтраков

Добавлено в закладки: 0

Есть немало людей, которые очень любят путешествовать и пользоваться услугами авиакомпаний для того, чтоб добраться в ту или иную точку планеты. Однако не всегда есть возможность отправиться в путешествие, и тогда многих охватывают грустные чувства, вспоминая прошедший отпуск или путешествие. И вот у одной немецкой компании по доставке еды родилась бизнес-идея необычного ресторанного бизнеса. В сотрудничестве с компанией LSG Sky Chefs, имеющей контракт с ведущим авиаперевозчиком Германии Lufthansa, они нашли отличный способ реализации блюд.

Раз в неделю их клиенты получают необычную еду – это такой же набор блюд, какой подается на борту самолетов немецкого авиаперевозчика. Получая такой ланч, каждый может почувствовать себя пассажиром самолета, не выходя из своего дома или офиса.

Заказать «настоящий обед на борту самолета» можно сразу на один или несколько месяцев вперед. Возможны два варианта ланча: классический и вегетарианский. И затем каждую неделю курьеры, одетые в форму бортпроводников, будут доставлять еду на дом или в офис, давая возможность клиентам окунуться в яркие и радостные воспоминания о пребывании в солнечной Испании или экзотическом Таиланде.

Реализация в России

Чтобы организовать бизнес «Завтрак в небесах», необходимо сделать следующее.

Для сбора заявок от клиентов и направления курьеров необходимо снять небольшое помещение и оформить соответствующим образом его интерьер. Для начала офис можно организовать и в своем собственном доме. Здесь расходы составят размер арендной платы, что зависит от площади арендуемого помещения и места его размещения.

Даже если сначала вы будете справляться своими силами, то с увеличением количества заказов необходимо будет нанимать сотрудников, которые будут принимать заказы и развозить их. Здесь необходимо учесть заработную плату сотрудникам и соответствующие отчисления государству.

Главный вопрос – где брать готовые блюда. Можно организовать собственное производство, приблизив уже его расфасовку к тому, какая она бывает на борту самолета. А если в вашем городе имеется фабрика-кухня при аэропорте, то можно договориться брать остающиеся нереализованными наборы там. В первом случае затраты будут более значительными. Во втором случае понадобятся специальное оборудование для хранения комплектом блюд. Надбавка за доставку составляет, как правило, от 25 до 50% от стоимости блюд.

При правильной организации бизнеса, в крупных городах, где обычно от 50% до 70% тех, кто пользуется услугами по доставке еды, становятся постоянными клиентами таких фирм, бизнес-идея «Завтрак на небесах» вложения в бизнес (аренда офиса, зарплата сотрудникам, лизинг машины) окупятся за год.

Уникальное предложение, которое поможет клиентам избежать депрессивных и стрессовых состояний, гарантирует процветание этому бизнесу. Он даст вам возможность не только заработать, но и получить массу положительных эмоций от общения с людьми, которым вы принесете радость.