Макеты еды – прибыльный бизнес

Добавлено в закладки: 0

Вот мы видим на тарелке аппетитные блюда. Они возбуждают желание съесть их или хотя бы попробовать кусочек. Они так красиво разложены на тарелке, что… Стоп. Они не настоящие?! Именно так. Эта еда – качественная копия, макет, и сделана она из пластика. Такие макеты сейчас набирают популярности в Японии – ресторан, заведение фаст-фуд или кафетерий размещает в витрине такие демонстрационные макеты с рекламной целью. Это своего рода демонстрация меню заведения. Также макеты могут быть использованы в качестве демонстрационного материала в витрине продуктового магазина или супермаркета.

Конечно, обычное фото блюда обойдется владельцу ресторана дешевле. Однако такие макеты воздействуют на психику человека и возбуждают аппетит – он непременно захочет посетить данное заведение и попробовать, каково на вкус то или иное замечательное блюдо, которое он видит перед собой. Примечательно, даже если человек в данное время не испытывает сильного чувства голода, желание узнать о вкусе представленного блюда может быть достаточно сильным.

Преимущества макетов перед настоящими блюдами, выставленными в витрине:

• Они не портятся и будут иметь презентабельный внешний вид даже через месяц,
• Их можно разместить где угодно в зале – хоть на потолке.
• Главное – чтобы как можно больше людей увидели эти макеты.

Однако такой способ продвижения меню заведения общепита не подойдет для серьезного ресторана или для уже раскрученного заведения с репутацией.

На видео: процесс изготовления макета еды

Отлично подойдет такой способ рекламы тем, кто только недавно стартовал и кому нужно привлечь в свое заведение как можно больше людей.

Примечательно, что такие макеты строго индивидуальны и изготавливаются по заказу. Владелец заведения фотографирует выбранные блюда с различных ракурсов, после чего относит снимки в фирму, которая занимается изготовлением макетов. Макет будет изготовляться мастером вручную. Обычно для этих целей используют раскрашенный вручную ПВХ- полихлорвинил, материал, похожий по своим характеристикам на пластик.

Также можно попробовать изготавливать такие макеты из пластики – полимерной глины:

Также вы можете ознакомиться с мастер-классами по изготовлению цветов и бижутерии из полимерной глины своими руками.

Стоимость изготовления такого рекламного макета и составляет около ста долларов США за блюдо небольшой сложности. Заведение обычно не заказывает меньше пятнадцати блюд-макетов, поэтому выручка с одной закусочной может варьироваться от 1000 до 1500 долларов.

Однако для того, чтобы получать такие заказы, необходимо убедить владельцев заведений общественного питания в том, что такой способ рекламы действительно выгоден и удобен для них. Кроме того, стоимость изготовления такой рекламы может оказаться неподъемной для некоторых только что открывшихся заведений.