Граффити ресторан

Добавлено в закладки: 0

Управление рестораном дело сложное, и справиться с ним может далеко не каждый. Открытие ресторана связанно с большими рисками. Более половины ресторанов закрывается в первый год работы. В борьбе за покупателя играет роль множество факторов, один из них – оригинальность. Специфической кухней или необычным оформлением уже давно не удивить.

Пиццерия Gino’s East в Чикаго нашла способ удивить своих посетителей. Ожидая свой заказ, посетители могут поупражняться в рисовании граффити. Рисовать можно прямо на стенах заведения. Вместе с первоклассной кухней это превратило Gino’s East в весьма популярное место. Благодаря весьма удачному решению, проблем с посетителями пиццерия не испытывает.

Реализация в России

Удачная и оригинальная идея – вот залог успеха в современном бизнесе. Открытие подобного ресторана в России скорее всего так же будет сопровождаться успехом (или нет). Если вы решитесь на открытие подобного места, то скорее всего вы будите первыми и, несколько лет, даже единственными. Однако необходимо учитывать некоторые российские особенности. Прежде всего открытие подобного ресторана будет актуально только в крупных городах. Скорей всего, в небольших провинциальных городках подобное место не будет пользоваться большей популярностью, чем любое другое кафе. Особенно популярным подобное заведение будет в туристических городах, например в Санкт-Петербурге. Оставить память о своём посещении хочется многим, и вы обеспечите им такую возможность.

граффити в ресторане

Открытие подобного заведения стоит не многим больше, чем открытие обычного кафе или ресторана. Затраты на приобретение баллончиков с краской а также на создание немного специфического интерьера составляют небольшую часть от общего бюджета и быстро окупятся. В остальном ваши затраты будут аналогичны затратам ваших конкурентов.