Очищение организма и здоровое питание как бизнес, от Натальи из Москвы

Добавлено в закладки: 1

Детокс программы как способ заработать

Зарплату платят клиенты

Генри Форд

Здоровое питание и очищение организма как успешный бизнес принесли Наталье не только известность по всей Москве, но и возможность стать самостоятельной, получать стабильный доход и самой регулировать время, которое она хочет потратить на себя и свою семью.

История успеха в сфере живых детокс технологий

Девушка – успешный предприниматель, любительница йоги, вегетарианка и эксперт по созданию живых детокс технологий. Очищением организма может увлечься каждый человек, который хочет сохранить свое здоровье. При этом методы очищения, подобранные специалистом, помогут похудеть или избавиться от ряда хронических заболеваний.

Детокс – это современная эффективная методика очищения организма от шлаков и токсинов. Это особые разгрузочные дни на воде и соках, новая современная модная методика, которую знающие люди стремятся донести до общества и целевой аудитории. Есть множество направлений и методов детокса.

Действие очищающих сокосодержащих коктейлей основательница бизнеса опробовала на себе и выяснила несколько удивительных фактов о детоксе. Когда человек не принимает твердую животную пищу, силы его организма мобилизируются на другие действия и происходит самоочищение организма путем вывода из него вредных шлаков, которые скопились за определенный промежуток времени. Девушка позиционировала себя как эксперт по сокотерапии, это часть альтернативной медицины. Стартапер признается, что ее вдохновил автор многих изданий о полезной пище и сокотерапии Норманн Уокер, и она решила поэскпериментировать на себе и поделилась положительным опытом с теми людьми, которые задавали ей множество вопросов касательно  полезности и универсальности сокотерапии – известно, что в соках отсутствует такой важный элемент, как клетчатка.

На видео: Детокс программы по франшизе – готовый прибыльный бизнес

Бизнес-вумен ощутила замечательную легкость и решила сама начать питаться правильно и кардинально поменяла свой рацион.  Все началось с  более полного ощущения своего тела – длительные занятия спортом привели к тому, что девушка поняла, что мясные и рыбные продукты вызывают сонливость и лень. Пища дана для энергии, а после твердой пищи животного происхождения ей чаще всего хотелось лечь поспать, а не идти на очередную тренировку. Неправильное питание ведет к повышению уровня сонливости и зашлакованности организма – этот вывод она . Девушка изучала мнения разных лекторов и пришла к выводу, что полный категорический отказ от рыбы и мяса привел к тому, что ее здоровье значительно улучшилось, а энергии стало гораздо больше.

Стоит отметить, что у стартапера за плечами – два высших образования: инженер путей сообщения и финансист. Наталья уверена, что образование, как первое, так и второе,  не оказало никакого влияния на ее стремление начать свой бизнес и пропаганду здорового питания среди целевой аудитории.

Основным толчком к старту собственного дело стало стремление начать свой социально важный проект и работа с людьми. Наталья отмечает, что высшее  образование в очень небольшой мере помогло ей разобраться в тонкостях менеджмента, логистики, экономики и финансовых составляющих бизнес-плана и текущих бизнес-процессах. Девушка отмечает, что ее бизнес был построен по–женски на интуитивном уровне. Для начинающего предпринимателя было важно создать качественную систему очищения организма и разработать гарантированный сервис с заботой о клиенте. У нее есть собственные скрипты (схемы и сценарии) работы с клиентами, ведения бизнеса, а девизом компании является слоган «Клиент – наш босс», иными словами, клиент для компании – на первом месте.

Полезные смузи для детоксикации

Первые шаги для бизнеса и подводные камни

Покупка оборудования осуществлялась на свои собственные деньги. Это был небольшой первичный капитал, ей хотелось для начала попробовать себя в микробизнесе, прощупать среду, проанализировать уровень спроса на такую неформатную продукцию. Была запущена интернет–реклама, клиенты стали сами писать восторженные отзывы о результатах своей детокс-программы, спрос повысился. Чаще всего клиенты приходили не по увиденной рекламе продукта, а по рекомендации друзей и знакомых – сработало сарафанное радио. Сегодня под руководством девушки работают несколько человек в смене в трех цехах.

Формирование первой линейки продуктов

Фишка бизнеса – продажа сетов (наборов). Детокс обычно предлагался единичными бутылочками, куда входила порция того или иного свежего сока-фреш, призванного решить 1 проблему клиента, а команда Натальи подошла к решению проблем более комплексно и профессионально.

Стартапер разработала уникальные программы:

• программы очищения организма методом детокс для начинающих
• очищение для тех, кто уже знаком с данной техникой оздоровления и здорового образа жизни

Смысл детокса состоит в комплексном подходе к терапии. В течении разгрузочного дня очищения организма человек пьет только сок, позволительна свежая чистая вода, но никак не хот-дог или крепкий кофе с сахаром. Идея создать готовое предложение, чтобы человеку не нужно было дополнительно думать о том, что он еще может себе скушать или выпить позволить в день очищения организма, пришла практически моментально. К каждой программе детокс прилагается подробная инструкция, бутылочки с соками пронумерованы в той последовательности, в которой их необходимо принять в течение дня.

На видео: Основные правила очищения организма дома, домашний детокс

Сырье, выбор поставщиков

Овощи, ягоды и фрукты для детокса ее команда подбирает в соответствии с личным опытом сыроедения. Здесь крайне важно, чтобы продукт, употребляемый в пищу в сыром виде, был изготовлен в условиях высокой экологичности без применения каких–либо химических удобрений и катализаторов роста. В Москве команда выбирает эти продукты, как для себя – вкусовые рецепторы, по мнению бизнес–леди, становятся крайне чувствительными, когда человек ставится вегетарианцем, веганом или сыроедом, и, попробовав предложенные образцы, она сразу понимает, где присутствует химия, а где ей предложен действительно экологически чистый продукт. Таких поставщиков в Москве крайне мало, и в ближайших планах девушки развиваться еще и в этом направлении. Наталья подчеркивает, что еда  – это фундамент всего. Пища может как убить, так и излечить – исполнение принципов методики правильного питания очень важны.

Стартапер сотрудничает с коммерческими роддомами премиум сегментов и отмечает, что детей лучше приучать к здоровой натуральной пище с младенчества. Мясо, по мнению девушки – токсичный продукт, непригодный для человека как представителя травоядных. Наташа также развивает бизнес в сегменте спа – там очень много полезных и приятных продуктов, Наташа в данной нише выступает в качестве индивидуального консультанта, предлагая определенные авторские методики оздоровления и красоты. Это – решение проблем с лишним весом, бессонницей, облегчение менопаузы и прочее. Переход к здоровому образу жизни должен быть постепенным, для этого нужно начать с очищения организма, которая подготовит человека к изменению рациона. Питание должно быть осознанными отвечать на вопрос, что полезного дает организму.

На видео: Для чего нужно очищать организм и употреблять детокс- смузи и соки

Команда

Сегодня в команде молодого предпринимателя 5 поваров, 2 менеджера по продажам и по приему заявок, команда личных курьеров, которые доставляют заказ до клиента (сначала это был аутсорсинг, который стал негативным опытом, и от его использования пришлось отказаться). Повара готовят соки холодного отжима – это производственный персонал.

Сервис важен точно так же, как и продукт. Уровень бренда и позиционирование на рынке являются важными составляющими успеха становления стартапа. Проекту уже около года, и риск оправдался, несмотря на наличие серьезных конкурентов в нише.

Ниша, в которой работает молодая бизнес леди – премиум–сегмент, и перед стартом бизнеса она не проводила глубокого анализа наличия конкурентов. Была сама Наталья, ее идея, миссия и взгляды. Целеустремленная девушка поставила себя на место клиента и подумала над схемой приготовления и доставки продукции. Она хотела все сделать максимально комфортно. Продукт можно совершенно бесплатно заменить альтернативным, если его вкус не устроил клиента или сок пришел испорченным, что бывает крайне редко – чаще всего клиенты просто забывают о правилах хранения продукта, и его приходится менять на свежий. Сок “приезжает” к клиенту холодным, и хранить необходимо его в холодных условиях. Если даже условия хранения не были выдержаны клиентом и проверить это нельзя, курьер все равно беспрекословно бесплатно заменяет всю программу.

Отбор персонала произошел буквально сам собой – все ребята очень активные, их объединяет одна цель и каждый из них находится на своем месте. Первые работники пришли по интернет–объявлению. Отбор на должности был очень строгим – Наталья требовала, чтобы ее команда являлась приверженцем здорового образа жизни, питалась правильно, умела разговаривать с людьми и в целом соответствовала миссии компании и ценностям руководителя. Персонал мотивирован достойной заработной платой и руководитель выступает для них наставником. Умение делегировать тоже очень важно в бизнесе, отмечает девушка.

Смузи для лактовегетарианцев

Целевая аудитория

Уникальность продукта заключается в качестве сырья и сервиса. Консультация доступна 24/7. Обратная связь очень важна в таких нишах. На старте бизнеса Наташа не ограничивалась премиум сегментом – средний доход ее клиентов составляет около 50 –60 000 в месяц. Такой вид здорового питания требует определенных затрат и финансовых вложений со стороны того, кто хочет постоянно применять детокс-технологии.

Проблемы и перспективы

Основная проблема бизнеса – скоропортящийся продукт, которым торгует компания.

Ошибки в управлении бизнесом

Руководитель компании отмечает, что важное умение делегировать пришло не сразу, и подбор руководящего персонала осуществлялся очень тщательно и не без ошибок. Сложно было отпустить часть обязанностей и не распыляться на более мелкие задачи и цели.

Критерии профессионализма, по мнению Натальи:

• клиентоцентризм, ответственность, честность
• организованность
• самодостаточность.

Планы на будущее

Уже запущена дополнительная линейка кондитерских изделий без молока и яиц. С орехами, финиками и другими вкусными вегетарианскими продуктами питания.

Вывод

Данная история успеха демонстрирует, что успеха можно добиться даже не будучи экспертом в какой-то сфере и не связывать с ней своего профессионального образования – достаточно попробовать идею на себе, проверить ее жизнеспособность, и можно начинать действовать.