Добавлено в закладки: 0
Хочу заняться разведением страусов
Разведение экзотических птиц – несколько редкий бизнес, так как требует особых условий и вложения немалых средств.
Страус — разновидность птиц, которые имеют рост около 2,5 м., вес до 150 кг. Покрыты мягкими перьями, за которыми нужен хороший уход.
Разводить страусов можно разными способами. Лучше всего зарекомендовал себя способ покупки маленьких птенцов. Собственный инкубатор можно запустить после успешной самоокупаемости бизнеса.
Что нужно для содержания и разведения страусов? Особенности
При разведении экзотических птиц, прежде всего, нужно учитывать основные моменты:
- Павильоны, где будут содержаться птицы, обязаны соответствовать нормам гигиены, должна проводиться соответствующая вентиляции помещения, в наличии должны быть пастбища.Важно обеспечить страусов качественным кормом
- Земельный участок – обязательный компонент для разведения этих крупных птиц. Учитывать нужно и то, что страусам требуется очень большая земельная площадь, чтобы они свободно чувствовали себя. Рельеф местности, уровень грунтовых вод, удалённость загона от города должны быть приняты во внимание.
На одного самца приходится 2–3 самки. Допустимые нормы содержания: от 1 до 2 семей в одном вольере. Эффективным является использование инкубационных конструкций – это приводит к повышению рождаемости птенцов. Самая популярна порода страусов – это африканская птица.
На видео: разведение страусов в домашних условиях, как бизнес. С чего начать?
Подбор сотрудников
- Прежде всего,нужно нанять управляющего фермой, – человека, который будет следить за функционированием хозяйства.
- Зоотехник нужен для осмотра птицы, и для контроля её роста и здоровья.
- Рабочие по убою и разделке птиц.
- Личный бухгалтер, для ведения отчётности, и, конечно же, водитель-экспедитор. Транспортное средство подойдёт для перевозки птиц либо для того же привоза корма.
По численности для страусовой фермы понадобится около 12 человек персонала, в дальнейшем нужно буде прослеживать организацию работы фермы, и тогда можно увеличить количество работающих.
Продукты страусового хозяйства
1. Яйца
Страусовое яйцо по весу в стандарте достигает 1000–1300 гр. Высота составляет 18 см., а диаметр 15 см. Страусиные яйца существенно отличаются от других домашних птиц, им присущи свойства низкого содержания холестерина и жирных кислот. Скорлупа страусиного яйца может использоваться для изготовления различных сувениров.
2. Мясо
Страусятина содержит низкий уровень холестерина, и высокий уровень белков – около 22%. Экзотическое блюдо из мяса страуса востребовано в кухнях Мексики, Италии, Китая. Мясо хорошо впитывает специи, и легко воспринимается на вкус.
3. Кожа
Страусиная кожа очень упруга, устойчива к промоканию. Для дизайнеров изделия из кожи неповторимая находка, она отличается своей особой фактурой, её практически невозможно подделать. Это качественный продукт, за последнее время вытеснил кожу животных, занесённых в Красную книгу. Стоимость зависит от природной выделки кожи. Высоким спросом пользуется кожа с груди и спины. Ещё один вид – кожа с ног страусов, она чешуйчатая, и служит для изготовления сапог.
4. Жир
В настоящее время страусиный жир пользуется особым спросом. 100% состава жира – это ненасыщенные жирные кислоты и триглицериды. Этот продукт обладает гипоаллергенным и противовоспалительным средством, и хорошо используется вместе с лекарственными мазями и кремами. Продукция выпускается в широком ассортименте, особенно в Западной Европе, США и Словакии.
5. Перья
Наиболее высокая стоимость у белых перьев страуса, он используются в декоративном и изобразительном искусстве. Эти перья вырастают у страусов в области хвоста. Остальные перья используют в области удаления пыли или создании сувениров.
Продвижение продукции, реклама
Обеспечению стабильного спроса на страусиную продукцию способствует реклама.
Самыми эффективными способами будут:
- статьи в журналах,
- статьи в изданиях,
- промоутерские листы, рассылаемые потенциальным покупателям.
Главное активное использование метода сравнения, путём показа преимуществ страусиного мяса. Предложите экскурсии на ферму – людям будет интересно понаблюдать за птицами.
Выгодно ли открыть бизнес по разведению страусов?
Доходность формируется от продажи страусиной продукции. В 2003 году стоимость за 1 кг. мяса была около 280 рублей за одну страусиную кожу (примерно 1,2 кв. м) – 2800 рублей.
Средняя динамика получения прибыли от мяса составляет 12 600 рублей. Выгода до налогообложения – 6 тыс. рублей, эффективность продукции 93%. Прибыльность продаж (соотношение выгоды к доходу) – 48%. Такой высокий баланс обусловлен основой отпускных цен производителя.
Прибыльность разведения страусов до налогообложения – 6 000 руб.
Можно обратить внимание на проведение экскурсий на страусовой ферме, очень многих клиентов может привлечь просмотр этой редкой птицы. В общем, если брать расчёты всех затрат и доходов, срок окупаемости страусиной фермы составит около 7 лет.