Бизнес план “Страусиная ферма”

Добавлено в закладки: 0

Животноводство в селе или деревне является выгодной сферой вложения инвестиций. Однако сумма таких вложений может оказаться неподъемной ля начинающего бизнесмена. Можно выбрать сферу, требующую 7 минимальных вложений со стороны стартапера и организовать на собственном дачном участке кроличью ферму или заняться разведением нутрий.

Но такая уникальная бизнес-идея как страусиная ферма хотя и требует больших инвестиций (примерно один миллион рублей), она полностью окупает себя. Эта статья полностью посвящена открытию страусиной фермы с нуля.

Почему именно страусы?

Особо климатоустойчивыми являются черные африканские страусы, благодаря сильной иммунной системе они высокоадаптивны. Именно благодаря этому фактору, птицы попали в ряд перспективных промыслов в странах Восточной Европы и в России.

На сегодняшний день в России действует несколько крупных страусиных ферм, в которых идет переработка не только пера, но также кожи и мяса страусов. Также установлено, что мясо страуса является низкокалорийным и богатым на белки ценным питательным продуктом. Новинка данного производства настолько интересна для потребителей, что проводятся экскурсии по страусиным фермам, что приносит дополнительный доход владельцу фермы. И учитывая климатические особенности широких просторов России, то места для разведения такого ценного продукта как страусятина, предостаточно.

Россия является новичком в данном промысле. И поэтому, есть смысл пополнить и разнообразить информационную составляющую для желающих заняться разведением этих птиц. Даже в законодательной базе нет ничего, что касается создания и разведения страусов. Почва для создания таких ферм настолько нова – что эксперты по этому вопросу называют почву «девственно чистой» и возможностей для того, чтобы быть успешным фермером, хоть отбавляй.

Рынок сбыта

Россияне за год потребляют не более 100 тонн мяса только потому, что существующие фермы не в состоянии обеспечить желаемый объем рынка. А спрос стремительно растет. В потенциале в объем рынка москвичей входит 5000 тонн, или в эквиваленте 125 тысяч голов птицы, а для воспроизводства молодняка в таком количестве нужно племенное стадо в количестве 9-10 тысяч голов.

На данном этапе во всей стране не более 1000 голов птицы. Также стремительно растет спрос не только на мясо, но и на кожу, которая занимает высокую нишу в плане современной индустрии моды. Конечно, для того, чтобы занять определенную планку в сфере разведения страусов, нужны вложения и время, однако это именно тот бизнес, который даст свои высокие доходы.

О бизнесе в цифрах

В основном на рынке сбыта спросом пользуются два производных от производства страусиной продукции – это мясо и кожа, и производство, направленное на разведение племенного стада. Самка производит в год 60 яиц, из них на свет появляются 40 птенцов. Примерно через год птенцы набирают рыночный вес. Объем мяса от них составляет 1,5 тонны, кожи – 50 кв.м. Тушка одной птицы в 120 кг имеет чистый вес мяса 40 кг.

Мясо этих птиц низко калорийно и содержит минимум холестерина. Исходя из этого и определяется стоимость страусиного мяса на рынке. В России цена составляет 400-500 руб., для сравнения в странах Европы 14-25 евро, в Японии – от 50 долларов за 1 кг.

Особенности продвижения

Для разведения племенного хозяйства нужно не менее 3 лет функционирования фермы по разведению страусов, с учетом всех ветеринарных и санитарных норм. Новички на рынке в основном выбирают товарное направление. Рынок настолько не обеспечен данным видом продукта, что есть возможность для маневра, а со временем по ходу развития страусоводства возрастет и конкуренция, и придется снижать цены на продукцию.

Также не забудьте о рекламе в сети Интернет и создании сайта своей фермы – там будет информация о продукции вашей фермы, а также о днях и времени проводимых экскурсий.

Скачать бизнес план страусиной фермы за 550 руб., у наших партнёров, с гарантией качества.

Видео: С чего начать бизнес на разведении страусов?

Рентабельность производства

В суммарном подсчете затраты на выращивание одной птицы составляет примерно 140 евро, в том числе приобретение суточного молодняка – 25 евро, кормление – 68 евро, иные затраты в ходе хозяйствования – 37,2 евро, также отделка шкуры и прочие виды необходимых бизнес растрат.

Формируем статью доходов. Исходя из того, что птица дает 35 кг чистого мяса, а оптовая стоимость мяса на рынке 6 евро, плюс стоимость шкуры примерно 1,3 кв.м. – 60 евро – получаем доход в 270 евро минус налоги. Стоит также учитывать низкую, нулевую конкуренцию на рынке страусятины и производители   сами диктуют цены на продукцию. Чистый доход от одной птицы составляет 93%, т.е. 130 евро.

Скачать бизнес план страусовой фермы за 550 руб., у наших партнёров, с гарантией качества. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет.
Содержание бизнес плана:
1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Отдельно можно сказать несколько слов о безотходном производстве. Перья страуса стоят очень дорого,  мясо страуса пользуется спросом, даже яичная скорлупа имеет сувенирную ценность. Врачи все чаще заявляют об уникальных свойствах страусиного жира. В настоящее время поголовье страусов в мире насчитывает 4 миллиона.