Франчайзинг пекарни

Добавлено в закладки: 0

Для начинающего бизнесмена лучшим стартом станет решение открыть пекарню по франшизе. Основное преимущество работы по готовой схеме – это значительное снижение многих факторов коммерческого риска, которые подстерегают стартапера в самом начале его выхода на рынок в сфере общественного питания.

Прежде, чем определиться, в какой именно нише общественного питания, продажи или производства еды и напитков вы хотите стартовать, следует изучить готовый бизнес план предприятия выпечки, так как согласно статистике, именно такие предприятия будут находиться на пике популярности ближайшие несколько лет.

Почему выгодно купить франшизу пекарни

Первые точки, которые были открыты на территории РФ по франшизе, относились именно к сфере общественного питания. Этот факт свидетельствует о том, что данная сфера экономической предпринимательской деятельности является одной из самых прибыльных и популярных.

Современные инновации позволяют вести свой бизнес и купить франчайзинг пекарни и выпечки буквально в один клик мыши, заручившись поддержкой опытных менеджеров и руководителей. Еще одним преимуществом открытия бизнеса по франшизе в том, что вам не нужно искать способы и методы продвижения бизнеса с течением времени – франчайзер все продумал и решил за вас. Вам останется только найти нужную сумму на приобретение франшизы, узнать размер и наличие роялти и паушального взноса у выбранного вами франчайзера, договориться об условиях сотрудничества и заключить контракт. Старт бизнеса займет около месяца.

На видео: Как Открыть Бизнес по Франшизе

Покупка франшизы помогает избежать сложностей

Купить франшизу пекарни, которые широко представлены в нашем каталоге,  – это значит обойти подводные камни начала своего бизнеса в виде:

• Инспекций со стороны государственных контролирующих органов.
• Скрупулезная разработка действующего и привлекательного для инвесторов бизнес плана.
• Длительная раскрутка бизнеса в сфере общепита.
• Финансовые риски.

Мы отобрали для Вас лучшие франшизы пекарской выпечки в России и собрали в одной рубрике необходимые актуальные франчайзер- контакты из Москвы, Санкт-Петербурга (СПБ) и других городов.

Начало бизнеса по франшизе обеспечит полную поддержку более опытных коллег и подарит все возможности для дальнейшего развития и роста даже в условиях частичной неопределенности и общей нестабильной экономической ситуации в стране. Под контролем главного офиса остаются все ключевые пункты ведения тактики и стратегии бренда, каждый регион работает по индивидуально разработанным схемам с максимальной выгодой для владельца торговой точки или производства. Готовый бизнес позволяет на высоком уровне конкурировать с подобными брендами и побеждать в борьбе за высокую прибыль.

На видео: Другое мнение. Выпуск №1. Каталог франшиз. Где купить франшизу. Как покупать франшизы

Краткая характеристика ниш франшизы в сфере общепита

Ниша франшизы	Представитель, бренд	Преимущества	Недостатки	Особенности
Мороженого и сладостей	Кафе-мороженое «33 пингвина»; «Баскин Роббинс»; «Шоколадница».	Отсутствует необходимость приобретения лицензии на продажу алкоголя. Возможность оформления ИП, получение налоговых льгот от государства. Размер торговой точки и кол-во необходимого оборудования относительно небольшие. Возможность создания мобильной торговой точки, отсутствует кухня.	Сезонность бизнеса Мороженое премиум сегмента ориентровано на определенную целевую аудиторию, чаще всего это обеспеченные люди.	Цена 3 шариков мороженого может достигать стоимости обеда из 4 блюд. Это значит, что целевой аудиторией могут стать иностранные туристы в туристический сезон.
Детское питание	«Золушка»; «Киндерленд».	Дети кроме еды всегда требуют у родителей дополнительных бонусов – вкусняшек и развлечений.	Повышенная ответственность всего нанятого персонала. Любая ошибка отразится на выручке всей сети, крайне важно сохранить высокую репутацию.	Необходимость дополнительных вложений в обновление и своевременный ремонт игровой зоны.
Здоровое питание	«Wellness»; «Subway»	Ниша правильного питания считается до сих пор практически незанятой, следовательно, здесь вы встретите меньше конкурентов.	Люди еще не привыкли к тому, что привычные бутерброды на скорую руку могут быть полезными. Франчайзером будут предъявлены самые высокие требования к холодильному оборудованию.
Пекарни	«Волконский»; «Sinabon»; «BonApe».	Такой вид бизнеса будет популярным при любой экономической ситуации, так как хлебобулочные изделия являются одним из ключевых продуктов питания в корзине потребителя.	Высокий доход сможет принести только необычная элитарная выпечка, поэтому такие франшизы лучше продвигать в крупных городах с достаточно обеспеченной целевой аудиторией.
Кофе на вынос	Coffee Space; Бодрый день; Go!Кофе; Red Cup; Coffee and the City.	Площадь для бизнеса потребуется небольшая, стартовые вложения – минимальны	Нужно будет арендовать место с высокой проходимостью, много конкурентов.	Такой вид бизнеса лучше организовывать в крупных городах. Так, стоимость франшизы  Старбакс равняется 150 000 долларов.
Семейные	АндерСон; Счастье; Хомяк.	Охват большого круга целевой аудитории.	Плюс – риски, связанные с детским кафе. Двойное меню требует покупки лицензии на продажу алкоголя и регистрации юридического лица.	Необходимость обязательного оборудования игровой зоны для детей разного возраста, со всеми вытекающими отсюда рисками и дополнительными затратами.
Быстрое питание	McDonalds; KFC; BurgerKing; Крошка Картошка. Стардогс, всевозможные пиццерии	Правильно сформированные рекламные кампании помогают всегда находиться на вершине популярности, быстрая окупаемость франшизы.	Для потенциального франчайзи необходим опыт работы в ресторанной сфере.	Необходимость постоянного обучения персонала, повышение его квалификации. Крупные вложения в оплату паушального взноса и высокие требования для размещения точки. Большая ответственность у франчайзи – так как часть ресторанов быстрого питания берет начало за границей.
Мясные	People-s; Torro Grill & Wine Bar; Ти Бон; Пельмяш.			Целевая аудитория – люди с доходом высоким и выше среднего. Крупные вложения в аренду и обустройство точки. Необходимо наличие парковки, большая площадь помещения.
Пивные	Пятый океан; Kill Fish Discount Bar; Декабрист; Старый амбар.	Стабильная возможность для развития, ниша только набирает обороты популярности	Санкции состороны государственных контролирующих органов, ограничения на продажу пива.	Оплата франчайзеру отчисляется в любом случае, даже в случае банкротства.
Японские	Yamkee; FarFor; Суши-шоп; Якитория; Планета Суши.	Японская кухня остается популярной, окупаемость ниши довольно быстрая. Ориентированы на слои населения с различным доходом. Возможно открыть премиум ресторан или небольшую точку с роллами.		Относительная свобода выбора соразмерно с финансовыми возможностями потенциального франчайзи.

Что предлагаем мы

Полный и удобно структурированный каталог франшиз пекарен, стоимость, отзывы, условия поможет Вам легко и быстро определиться с наиболее выгодным именно для вашего региона предложением.

Вывод

Купить франчайзинг пекарни и выпечки – это значит обеспечить себе стабильный длительный заработок и возможность действовать легально на сто процентов, не уходя в минус.