Продажа корн-догов

Добавлено в закладки: 0

2-korn-dog-figurnyie-vafli-na-palochke-frantsuzskij

Наряду с такими популярными видами быстрых закусок как пицца,  карамельные яблоки на палочке, блинчики или привычные хот-доги, в обиход наших граждан начал понемногу входить корн-дог. Что же это такое? По сути это продукт, изготовленный  из кукурузной муки, с сосиской, вкусный и полезный перекус на ходу. Также к такому фаст-фуду можно отнести такое лакомство как картофель на палочке или початки вареной кукурузы.

Как заработать на продаже корн-догов? И как приготовить особое тесто для корн-догов?

Рецепт корн-дога прост: это похоже на обычный хот-дог, с тем отличием, что тесто для него изготавливается из кукурузной муки – это придает готовому продукту аппетитную золотистую корочку и особый аромат.

Эксперты сообщают о том, что в последнее время популярность продуктов фаст-фуд возросла на 30 процентов. А это значит – такой продукт будет популярным и востребованным.

Сравнительно невысокая цена на подобные сытные перекусы рассчитана на людей со средним достатком – это рабочие, служащие, студенты. А таковых у нас в стране подавляющее большинство. Одним из самых главных нюансов старта бизнеса на продаже корн-догов это размещение торговой точки (палатки), в которой также можно продавать напитки, фреш – соки или свежесваренный кофе.

Необходимое оборудование для производства корн догов:

  • Аппарат для приготовления корн-догов – 20 000 – 30 000 рублей
  • Стол
  • Миксер
  • Сумка-холодильник (термоконтейнер)– 8 000 рублей
  • Чайник – 3 000 рублей

При выборе месторасположения торговой очки, задумайтесь прежде всего над тем, какой слой населения вы намереваетесь обеспечить своим продуктом и где на него возникнет наибольший уровень спроса.Это, как уже говорилось выше – люди, спешащие на метро, или ожидающие общественный транспорт, школьники или студенты.

Самое главное – не забывать использовать свежие и качественные продукты, которыми вы собираетесь накормить потребителей.

 

 На видео: рецепты корн-догов

Какой же аппарат корн- дог купить стартаперу?

Для начала можно приобрести оборудование, которое позволит делать 35-40 корн-догов час. Стоимость такого аппарата – 20 000 рублей.

Если вы не собираетесь снимать отдельное помещение, то покупка простенького торгового павильона обойдется в 3 000 рублей.

Исходя из всего вышесказанного, для старта бизнеса вам необходимо около 70 000 рублей.

 

 На видео: аппарат корн-дог

В статьи расходов войдут:

Размер выручки от продажи сока и сосисок в день составит 120 000 рублей. Причем за каждую порцию корн-дога потребитель заплатит около 90 рублей.

При таком расчете видно, что бизнес рентабелен и окупится он в  течении нескольких месяцев.

На видео: Рецепт теста для корн догов

 

 

Показать ещё
комментария 4 для “Продажа корн-догов”
  1. Дмитрий

    спасибо за статью. хорошо описано

  2. Ольга

    В вафельнице это френчдог, а настоящий американский корндог делается во фритюре. Есть даже специальные роллбары для корндогов, где установлены фритюрницы с зажимами.

  3. лидия

    а в гриле можно?

  4. Антон

    Все хорошо расписано, НО ни слова не сказано про то, как решать вопросы с законом.
    Куда идти что бы разрешили продавать, кому платить, какие инстанции проходить.
    На мой взгляд эта одна из самых сложных задач.

Ваш отзыв очень важен для нас.





Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля