Продажа корн-догов

Добавлено в закладки: 0

Наряду с такими популярными видами быстрых закусок как пицца,  карамельные яблоки на палочке, блинчики или привычные хот-доги, в обиход наших граждан начал понемногу входить корн-дог. Что же это такое? По сути это продукт, изготовленный  из кукурузной муки, с сосиской, вкусный и полезный перекус на ходу. Также к такому фаст-фуду можно отнести такое лакомство как картофель на палочке или початки вареной кукурузы.

Как заработать на продаже корн-догов? И как приготовить особое тесто для корн-догов?

Рецепт корн-дога прост: это похоже на обычный хот-дог, с тем отличием, что тесто для него изготавливается из кукурузной муки – это придает готовому продукту аппетитную золотистую корочку и особый аромат.

Эксперты сообщают о том, что в последнее время популярность продуктов фаст-фуд возросла на 30 процентов. А это значит – такой продукт будет популярным и востребованным.

Сравнительно невысокая цена на подобные сытные перекусы рассчитана на людей со средним достатком – это рабочие, служащие, студенты. А таковых у нас в стране подавляющее большинство. Одним из самых главных нюансов старта бизнеса на продаже корн-догов это размещение торговой точки (палатки), в которой также можно продавать напитки, фреш – соки или свежесваренный кофе.

Необходимое оборудование для производства корн догов:

• Аппарат для приготовления корн-догов – 20 000 – 30 000 рублей
• Стол
• Миксер
• Сумка-холодильник (термоконтейнер)– 8 000 рублей
• Чайник – 3 000 рублей

При выборе месторасположения торговой очки, задумайтесь прежде всего над тем, какой слой населения вы намереваетесь обеспечить своим продуктом и где на него возникнет наибольший уровень спроса.Это, как уже говорилось выше – люди, спешащие на метро, или ожидающие общественный транспорт, школьники или студенты.

Самое главное – не забывать использовать свежие и качественные продукты, которыми вы собираетесь накормить потребителей.

 На видео: рецепты корн-догов

Какой же аппарат корн- дог купить стартаперу?

Для начала можно приобрести оборудование, которое позволит делать 35-40 корн-догов час. Стоимость такого аппарата – 20 000 рублей.

Если вы не собираетесь снимать отдельное помещение, то покупка простенького торгового павильона обойдется в 3 000 рублей.

Исходя из всего вышесказанного, для старта бизнеса вам необходимо около 70 000 рублей.

 На видео: аппарат корн-дог

В статьи расходов войдут:

• Регистрация Индивидуального предприятия
• Покупка оборудования
• Проработка ТУ
• Покупка расходных материалов

Размер выручки от продажи сока и сосисок в день составит 120 000 рублей. Причем за каждую порцию корн-дога потребитель заплатит около 90 рублей.

При таком расчете видно, что бизнес рентабелен и окупится он в  течении нескольких месяцев.

На видео: Рецепт теста для корн догов