Добавлено в закладки: 0
Акт должностной инструкции повара, как и любая другая инструкция, относится к основным производственным документам. В ней содержится информация о квалификационном уровне сотрудника, его обязанностях и ответственности, которая наступает в случае невыполнения трудовых функций. Документ служит гарантом прав работника и руководства, а также выступает законным основанием для правового решения конфликтов, связанных с переработками, делегированием задач и т.п.
Составляется бланк должностной инструкции повара непосредственно перед приемом на работу и выдается на руки сотруднику вместе с трудовым договором.
Общие сведения
Шаблон должностной инструкции повара должен составляться с учетом места работы специалиста. Например, чтобы разогревать булочки или сосиски в тесте, не понадобится углубленное знание всех основ кулинарного мастерства. А если в элитный ресторан требуется сотрудник, то это точно не будет обычный выпускник профессионального училища. Поэтому, документ должностной инструкции повара должен содержать отметку о том, какой категории требуется специалист: повар гостиницы или 2-го разряда.
Выдается образец должностной инструкции повара сотрудниками отдела кадров или вышестоящим руководством. Для его составления используются соответствующие статьи Трудового кодекса и профессиональные стандарты, установленные государством.
Как правильно составить
Форма данного документа является унифицированной. Лист должностной инструкции повара содержит несколько пунктов:
- «Общие положения»;
- «Должностные обязанности»;
- «Права сотрудника»;
- «Ответственность».
Содержание каждого положения прописывается исходя из квалификационных требований и трудового распорядка предприятия, на котором он будет работать. Составляют договор должностной инструкции повара исключительно сотрудники отдела кадров, начальники подразделений и директор.
Бланк должностной инструкции повара
Форма должностной инструкции повара выдается непосредственно на производстве. Соискатель должен внимательно ее прочитать и после изучения каждого пункта поставить подпись о том, что он ознакомлен с правилами трудового распорядка.
Поскольку на ознакомление с документом выделяется не так много времени, как хотелось бы, рекомендуем заранее скачать бланк должностной инструкции повара и перечитать его дома в спокойной обстановке.
Скачать образец должностной инструкции повара (doс, 20 КБ)
Как правильно заполнить
Схема должностной инструкции повара ничем не отличается от документов такой же категории. Распечатывается она на нескольких листах формата А4. В самом начале официальной бумаги указываются данные руководителя предприятия, в конце — сотрудника.
После прочтения соискатель должен расписаться о том, что он ознакомлен со всеми требованиями и полностью с ними соглашается.
Существует и другой пример должностной инструкции повара. Сотрудник, прочитав документ, ставит подпись в отдельном бланке. Там же указываются полностью его Ф.И.О., дата приема на работу и день ознакомления с инструкцией.
Копия трудового договора и должностной распорядок выдаются работнику на руки.
Образец должностной инструкции повара
Заполняется форма должностной инструкции повара непосредственно в момент подписания трудового договора. Поскольку времени на изучение документа отводится немного, а прием на новую работу всегда стресс для соискателя, лучше предварительно скачать образец должностной инструкции повара — типовой пример. Он поможет выяснить основные положения, чтобы задавать при собеседовании правильные вопросы и получить максимум полезной информации о вакансии.
Изучив документ заранее в спокойной домашней обстановке, вы сможете выделить непонятные моменты и в последующем обсудить их с руководством.
На что обратить внимание
Немаловажное внимание, как и в других документах, следует уделять точности формулировок. Обратите внимание на расплывчатые пункты инструкции и по возможности сразу же обсудите их с руководством. Уточните, имеют ли место переработки, внеплановые вызовы, как они оплачиваются.
Так вы сможете уберечь себя от неожиданностей, связанных с рабочим процессом, и ответственности, которая наступает в случае невыполнения профессиональных функций. Некоторые детали при устной беседе теряются.
Чтобы прийти на встречу с руководством во всеоружии, лучше заранее скачать должностную инструкцию повара и изучить ее до момента трудоустройства и подписания документов. Даже прочитав унифицированный регламент, не пренебрегайте подробностями в бумагах, составленных работодателем — в них могут оказаться существенные изменения. Все спорные вопросы надо выяснить до того, как поставите подпись и дату ознакомления.
Загрузка...
